凝膠軟糖(tang)作為一種流行(xing)且用戶(hù)(hu)友好的(de)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)(bu)充劑形式，因其(qi)便于攜(xie)帶、食用方便(bian)和口(kou)感愉悅而(er)受到消(xiao)費(fèi)者的青睞(lai)。選擇亞麻(ma)籽中的(de)環(huán)肽和α-亞麻(ma)酸作為主要(yao)的心血管(guan)保護(hù)成分，不(bu)僅因?yàn)樗鼈兲?tian)然安全、科(ke)學(xué)驗(yàn)證的多(duo)效性，更(geng)因?yàn)?wei)它們?cè)谥嗅t(yī)理(li)論指導(dǎo)下的(de)協(xié)同增效作(zuo)用。這(zhe)種新(xin)型凝膠軟糖(tang)有望成為(wei)市場(chǎng)上一種創(chuàng)(chuang)新且有效的心(xin)血管(guan)健康(kang)產(chǎn)品，特別適(shi)合有(you)抗炎需求的人(ren)群，為他們提供(gong)一種健康、便捷(jie)的心血(xue)管保護(hù)選(xuan)擇。

1、凝膠軟糖質(zhì)(zhi)構(gòu)特(te)性測(cè)(ce)定

儀器：上(shang)海騰拔國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形探頭(tou)

（圖片版權(quán)歸騰(teng)拔儀器所(suo)有，未經(jīng)允許(xu)不得使用(yong)）

將凝膠軟(ruan)糖樣品放于(yu)柱形探頭的(de)正下方，測(cè)試(shi)條件(jian)如下：

測(cè)試模(mo)式：TPA

測(cè)試速(su)度：2mm/s

觸發(fā)力(li)：5gf

目標(biāo)(biao)模式：形變 50%

兩次下(xia)壓間隔時(shí)間：3秒(miao)

可以用(yong)于測(cè)定凝膠軟糖樣(yang)品的硬度、彈性(xing)、回復(fù)性、黏(nian)附性(xing)、內(nèi)聚性和(he)咀嚼性等(deng)指標(biāo)。