時間

內(nèi)容

地點

2017年 7月 25日（星(xing)期二）

桂山華星(xing)酒店

09:00-20:00

大會(hui)報到

2017年 7月 26日（星期三(san)）

08:30-09:00

開幕式主持(chi)人: 張峰 研(yan)究員 中國檢(jian)驗檢疫科學(xué)(xue)研究院食品安(an)全研究所所(suo)長

二層(ceng)延惠殿

09:00-10:40

大會(hui)特邀報(bao)告主持人(ren): 林金(jin)明 教授 清華(hua)大學(xué)化學(xué)系

09:00-09:40

待定

張玉奎(kui) 中國科學(xué)(xue)院院士(shi) 中國(guo)科學(xué)院大連化(hua)學(xué)物(wu)理研(yan)究所

09:40-10:10

果蔬益生菌發(fā)(fa)酵質(zhì)量控制及(ji)功能與安(an)全評價

謝明勇 教授 南(nan)昌大學(xué)食品(pin)科學(xué)與技術(shù)國(guo)家重點實(shi)驗室主(zhu)任

10:10-10:40

醬油(you)發(fā)酵與代謝調(diào)(diao)控研究進展

趙謀明 教授 華(hua)南理工大學(xué)(xue)

10:40-10:50

茶歇

10:50-11:50

大會(hui)報告主(zhu)持人: 李建平 教授 桂(gui)林理(li)工大(da)學(xué)化學(xué)與(yu)生物工程(cheng)學(xué)院院長

10:50-11:20

基于質(zhì)(zhi)譜裂解規(guī)律的(de)食品(pin)有害物篩(shai)查技術(shù)

張峰 研究(jiu)員 中(zhong)國檢驗檢疫(yi)科學(xué)研(yan)究院食(shi)品安全(quan)研究(jiu)所所長

11:20-11:50

AOAC檢測方法在(zai)食品安全及(ji)貿(mào)易(yi)中的作用(yong)

鮑蕾(lei) 研究員(yuan) 雀巢研(yan)發(fā)（中國）有(you)限公司食(shi)品安(an)全研究院(yuan)院長

12:00-13:30

午餐

13:30-15:30

大會報告(gao)主持人: 王(wang)靜 二(er)級教授(shou) 中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院(yuan)農(nóng)業(yè)化學(xué)(xue)污染物殘留(liu)檢測與行為研(yan)究創(chuàng)新團(tuan)隊科學(xué)(xue)家

二層延惠殿

13:30-14:00

基于韭菜(cai)的天(tian)然生物質(zhì)(zhi)量子點的(de)制備及用(yong)于蔬菜中(zhong)有機磷農(nóng)藥殘(can)留量的成像分(fen)析

趙書林 廣(guang)西師范(fan)大學(xué)(xue)化學(xué)(xue)與藥學(xué)學(xué)院

14:00-14:30

二維超液(ye)相色譜 -離子色(se)譜技術(shù) ? ——在(zai)食品、藥品(pin)、化妝品中多組(zu)分檢測中(zhong)的應(yīng)用

朱巖 教(jiao)授 浙江大(da)學(xué)化學(xué)(xue)系

14:30-15:00

化學(xué)發(fā)光(guang)免疫分析研究(jiu)新進展

林金明(ming) 教授 清華大(da)學(xué)化學(xué)系(xi)

15:00-15:30

食品安全國(guo)內(nèi)外檢測方(fang)法的評估

梁成(cheng)珠 研究員(yuan) AOAC中國分部主(zhu)席

15:30-15:40

茶歇

?

15:40-18:00

大會報告主持(chi)人: 鮑蕾(lei) 研究員 雀(que)巢研發(fā)（中國）有(you)限公司食品安(an)全研(yan)究院院(yuan)長

15:40-16:10

我國農(nóng)藥殘(can)留的控制(zhi)

王靜(jing) 二級(ji)教授 中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)化學(xué)(xue)污染物(wu)殘留(liu)檢測與行為(wei)研究創(chuàng)新團(tuan)隊科學(xué)家

16:10-16:40

食品(pin)分析樣品(pin)前處(chu)理方法(fa)研究

李攻科(ke) 教授(shou) 中山(shan)大學(xué)(xue)化學(xué)學(xué)(xue)院分析科學(xué)(xue)研究所(suo)所長(zhang)

16:40-17:00

助力食品(pin)安全檢測(ce)新技術(shù)(shu) ——島津(jin) ? Online SFE/SFC在線(xian)前處理分離聯(lián)(lian)用系統(tǒng)介紹(shao)

郝紅元 博士 島(dao)津公司(si)華東區(qū) ? LCMS產(chǎn)(chan)品應(yīng)用

17:00-17:30

小型原子光譜(pu)分析技術(shù)在(zai)環(huán)境與食品(pin)中有毒元素(su)分析中的應(yīng)用(yong)

鄭成斌 教授 四(si)川大學(xué)化學(xué)(xue)學(xué)院

17:30-18:00

免疫分析(xi)及免(mian)疫傳感新方(fang)法研(yan)究

唐點平(ping) 教授 福(fu)州大學(xué)化學(xué)學(xué)(xue)院副院(yuan)長

18:00-20:00

晚餐

2017年 7月 27日（星期四）

08:00-09:00

大會特(te)邀報告主(zhu)持人(ren): 李攻科 教授 中(zhong)山大學(xué)化學(xué)(xue)學(xué)院(yuan)分析科(ke)學(xué)研究(jiu)所所(suo)長

二層延(yan)惠殿

08:00-08:30

中歐食(shi)品安全合作項(xiang)目

吳永寧(ning) 研究員 國家食(shi)品安全(quan)風(fēng)險評估中(zhong)心技(ji)術(shù)總師(shi)

08:30-09:00

基于光電(dian)化學(xué)技術(shù)的(de) DNA分析

朱俊杰 教授 南(nan)京大學(xué)(xue)研究(jiu)生院(yuan)副院(yuan)長

09:00-09:10

茶歇(xie)

09:10-12:00

食品安全檢測(ce)先進設(shè)(she)備與技術(shù)分會(hui)場主(zhu)持人: 姚亮 珀金埃爾(er)默

二層延(yan)惠殿(dian)

09:10-09:35

上轉(zhuǎn)換(huan)熒光納(na)米材料的研制(zhi)及其在(zai)農(nóng)藥殘留快速(su)檢測中的應(yīng)用(yong)

王鳴華(hua)? 南京農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)植物保(bao)護學(xué)院

09:35-10:00

基于(yu)納米材料的重(zhong)金屬離(li)子電化(hua)學(xué)傳(chuan)感器

王穗(sui)萍?? 湘潭大學(xué)化(hua)工學(xué)院生(sheng)物與食(shi)品工程系

10:00-10:25

核酸高通量快(kuai)速檢(jian)測技術(shù)研(yan)究及應(yīng)用(yong)

楊立(li)桃? 上海(hai)交通(tong)大學(xué)(xue)

10:25-10:45

Perkinelmer食品檢測應(yīng)(ying)用方案介(jie)紹

姚亮? 珀金埃爾(er)默

10:45-11:10

基于代謝組學(xué)(xue)技術(shù)尋找蜂蜜(mi)標志性(xing)代謝物及(ji)其在摻假鑒別(bie)中的(de)應(yīng)用

耿越(yue)? 山東師范大學(xué)(xue)

11:10-11:35

基于紅外光(guang)譜技術(shù)對復(fù)雜(za)重金屬污染(ran)體系中的(de)健康貝類的快(kuai)速檢測(ce)

陳孝敬? 溫(wen)州大學(xué)

11:35-12:00

g-C3N4@SiO2應(yīng)用于椰子汁(zhi)中酸性(xing)植物(wu)調(diào)節(jié)劑的固(gu)相萃取研究(jiu)

余瓊衛(wèi)(wei)? 武漢大學(xué)(xue)

09:10-12:00

食品中的(de)有害物質(zhì)檢(jian)測分會場主持(chi)人: 袁杰 無錫中德(de)伯爾生物技術(shù)(shu)有限公(gong)司

二層七星(xing)廳

09:10-09:35

MOFs固定三聯(lián)吡啶(ding)釕電化學(xué)發(fā)光(guang)檢測三聚氰胺(an)研究

譚學(xué)(xue)才??廣西民族大(da)學(xué)化(hua)學(xué)化工學(xué)院(yuan)

?

09:35-10:00

生物(wu)毒素輻射(she)降解產(chǎn)物解(jie)析及安全性(xing)評價

哈益明(ming)中 國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研(yan)究所

10:00-10:25

幾種化(hua)學(xué)生物傳感新(xin)技術(shù)(shu)的開發(fā)及初(chu)步應(yīng)用(yong)研究

張云? 桂(gui)林理工大學(xué)化(hua)學(xué)與生(sheng)物工程學(xué)(xue)院

10:25-10:45

基于激光頻率(lv)標準的(de)光譜吸收方(fang)法在食品安(an)全領(lǐng)域應(yīng)用(yong)探討

袁杰?? 無錫中德(de)伯爾生物技術(shù)(shu)有限公司(si)

10:45-11:10

堿液(ye)處理活(huo)性炭柱固相(xiang)萃取(qu) GC-MS/MS檢測(ce)食品中的(de) N-亞硝(xiao)胺

王宗義? 北京(jing)農(nóng)學(xué)院

11:10-11:35

基于“一步凈(jing)化 ? ”的農(nóng)產(chǎn)(chan)品中真菌毒(du)素檢測技術(shù)研(yan)究

王蒙(meng) 北京農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量標(biao)準與檢(jian)測技術(shù)(shu)研究(jiu)中心

11:35-12:00

食用油中反式(shi)脂肪酸的氣相(xiang)色譜檢測及(ji)形成機理(li)研究

郭芹(qin)? 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研究所

12:00-13:30

午餐

13:30-16:45

食品安全與微(wei)生物控制分會(hui)場主持人: 嚴婷 賽(sai)默飛世爾科技(ji) (中國)有限公司市場(chang)

二層延惠殿(dian)

13:30-14:00

從農(nóng)場(chang)到餐(can)桌的禽(qin)肉中彎(wan)曲菌流(liu)行調(diào)查與(yu)風(fēng)險分(fen)析

黃金林??揚州(zhou)大學(xué)生物科(ke)學(xué)與(yu)技術(shù)學(xué)院(yuan)

14:00-14:30

恒溫擴增(zeng)技術(shù)在微(wei)生物檢測中(zhong)的研究與(yu)應(yīng)用(yong)

杜欣軍? 天(tian)津科(ke)技大學(xué)(xue)食品(pin)工程與(yu)生物技(ji)術(shù)學(xué)院

14:30-15:00

基于(yu)分子識別模(mo)式的(de)食源性病原菌(jun)檢測(ce)新方法

付志鋒? 西南大(da)學(xué)藥學(xué)院

15:00-15:15

茶歇

15:15-15:45

待定

嚴婷? 賽默飛世(shi)爾科技(ji) (中國)有限公司(si)市場

15:45-16:15

食源(yuan)性致病菌副溶(rong)血性弧菌(jun)低溫應(yīng)激蛋(dan)白生物學(xué)功(gong)能的(de)解析

陳蘭明? 上海海(hai)洋大學(xué)食品學(xué)(xue)院

16:15-16:45

沙門氏菌耐(nai)藥質(zhì)粒的(de)篩查與鑒定

施春雷? 上海(hai)交通大學(xué)(xue)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)(xue)院食(shi)品科學(xué)(xue)與工程系(xi)

13:30-16:15

食品安全(quan)與營養(yǎng)分會(hui)場主持人(ren): 劉光明 集(ji)美大(da)學(xué)食品與生(sheng)物工程學(xué)院

二層七星廳(ting)

13:30-14:00

基于龍須菜(cai)寡糖的魚類(lei)保鮮劑研(yan)發(fā)

劉光明? 集美(mei)大學(xué)食(shi)品與(yu)生物工(gong)程學(xué)院

14:00-14:30

表面拉曼光譜(pu)散射光譜(pu)在氨基酸檢測(ce)中的應(yīng)用

羅楊合(he)? 賀州(zhou)學(xué)院

14:30-15:00

果汁加工(gong)業(yè)技術(shù)標準(zhun)跟蹤與對比分(fen)析

李慶鵬(peng)? 中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研究(jiu)所

15:00-15:15

茶歇

15:15-15:45

帶魚蛋白亞(ya)鐵螯(ao)合肽對泥鰍消(xiao)化道(dao)及免疫特(te)性影響的研究(jiu)

林慧敏(min)? 浙江海洋大學(xué)(xue)食品(pin)與醫(yī)藥學(xué)(xue)院

15:45-16:15

雞蛋發(fā)酵食(shi)品的研(yan)制

仝其根? 北(bei)京農(nóng)學(xué)(xue)院