凝膠軟糖作(zuo)為一種流行且(qie)用戶友好的營(ying)養(yǎng)補(bǔ)充(chong)劑形式，因其(qi)便于攜帶、食用(yong)方便和口(kou)感愉悅而受(shou)到消費(fèi)者的青(qing)睞。選擇亞麻(ma)籽中的環(huán)肽和(he)α-亞麻酸(suan)作為主要的(de)心血管保(bao)護(hù)成分，不(bu)僅因?yàn)樗鼈兲?tian)然安(an)全、科學(xué)驗(yàn)(yan)證的多效(xiao)性，更因?yàn)?wei)它們(men)在中醫(yī)理(li)論指導(dǎo)下的協(xié)(xie)同增效作(zuo)用。這種新(xin)型凝膠軟(ruan)糖有望成(cheng)為市場上一(yi)種創(chuàng)新(xin)且有效的心(xin)血管健(jian)康產(chǎn)品，特別(bie)適合有抗(kang)炎需求的人群(qun)，為他們(men)提供一種健(jian)康、便捷的心血(xue)管保護(hù)選擇。

1、凝膠軟糖質(zhì)(zhi)構(gòu)特性測(ce)定

儀器：上海(hai)騰拔國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形探頭(tou)

（圖片版(ban)權(quán)歸(gui)騰拔儀器所(suo)有，未經(jīng)允(yun)許不得使用）

將凝膠軟糖(tang)樣品放于(yu)柱形(xing)探頭的正下方(fang)，測試(shi)條件如下：

測試模式：TPA

測試速度(du)：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標(biāo)模(mo)式：形變 50%

兩次下壓間隔(ge)時(shí)間：3秒

可以用于測定凝膠軟(ruan)糖樣品(pin)的硬度、彈性、回(hui)復(fù)性、黏附(fu)性、內(nèi)(nei)聚性和咀嚼性(xing)等指標(biāo)。