凝膠軟糖(tang)作為一種(zhong)流行且用(yong)戶友好的(de)營(yíng)養(yǎng)(yang)補(bǔ)充劑(ji)形式，因其便于(yu)攜帶、食(shi)用方便和口(kou)感愉悅(yue)而受到消費(fèi)(fei)者的青睞。選擇(ze)亞麻籽(zi)中的環(huán)肽和α-亞(ya)麻酸作為(wei)主要的(de)心血管保護(hù)成(cheng)分，不僅因?yàn)?wei)它們天(tian)然安(an)全、科學(xué)(xue)驗(yàn)證的多(duo)效性，更因?yàn)?wei)它們?cè)?zai)中醫(yī)理論(lun)指導(dǎo)下(xia)的協(xié)同增效(xiao)作用。這種新型(xing)凝膠軟糖有(you)望成為市(shi)場(chǎng)上一(yi)種創(chuàng)新且有效(xiao)的心(xin)血管(guan)健康產(chǎn)品，特(te)別適合有抗炎(yan)需求的人(ren)群，為他們提(ti)供一(yi)種健康、便(bian)捷的心血(xue)管保護(hù)選(xuan)擇。

1、凝膠軟糖(tang)質(zhì)構(gòu)(gou)特性測(cè)(ce)定

儀器：上海(hai)騰拔國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形(xing)探頭(tou)

（圖片版權(quán)歸騰(teng)拔儀器(qi)所有，未經(jīng)允(yun)許不得使用）

將凝膠軟糖(tang)樣品(pin)放于(yu)柱形探頭(tou)的正下方，測(cè)(ce)試條件(jian)如下：

測(cè)試(shi)模式(shi)：TPA

測(cè)試速度：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標(biāo)模式(shi)：形變 50%

兩次下(xia)壓間隔時(shí)間(jian)：3秒

可以用(yong)于測(cè)定凝(ning)膠軟糖樣品的(de)硬度(du)、彈性(xing)、回復(fù)性、黏附性(xing)、內(nèi)聚(ju)性和(he)咀嚼性等指標(biāo)(biao)。