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Data download? ? ? ?2019年,山東大(da)學(xué)、北京(jing)工商(shang)大學(xué)、威海(hai)海洋職業(yè)學(xué)(xue)院聯(lián)合在(zai)國內(nèi)期刊《食(shi)品科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)報(bào)》在線(xian)發(fā)表了題(ti)為“甜菜(cai)果膠魚(yu)明膠復(fù)合可(ke)食膜的制備及(ji)特性研(yan)究”的研究文(wen)章。在(zai)該文章(zhang)中,研究人員(yuan)使用Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定復(fù)合膜的(de)抗拉強(qiáng)度(du)。
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