9月23日(ri)-25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村部規(guī)劃設(shè)計(ji)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工工程(cheng)研究所支(zhi)持、西華大學(xué)(xue)食品與(yu)生物工(gong)程學(xué)(xue)院主辦的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏加工(gong)科技交流大會(hui)"在成都召開(kai)。來自全國(guo)農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品領(lǐng)域(yu)的各(ge)大高校(xiao)、科研(yan)院所、加工(gong)企業(yè)、設(shè)備企業(yè)(ye)、媒體等全產(chǎn)(chan)業(yè)鏈代表約(yue)280家單位700余(yu)位專家學(xué)者和(he)企業(yè)家(jia)共襄盛會，圍(wei)繞國家政策(ce)方向與(yu)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工科技創(chuàng)新(xin)、成果(guo)轉(zhuǎn)化與(yu)科企合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)(chan)業(yè)可持續(xù)發(fā)展(zhan)等主題，開展(zhan)了廣泛深入的(de)學(xué)術(shù)交流，積極(ji)為推動農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工業(yè)(ye)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧(hui)和力量。

應(yīng)主辦方邀請(qing)，上海騰拔儀器(qi)科技有限公(gong)司工作人員攜(xie)質(zhì)構(gòu)儀及質(zhì)構(gòu)(gou)儀探(tan)頭、資料等參加(jia)了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為農(nóng)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)(zhi)的重要組成部(bu)分，如何(he)快速、客觀評(ping)價以及數(shù)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品(pin)各種質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)成為(wei)科研人(ren)員、研發(fā)人員(yuan)以及(ji)食品質(zhì)量(liang)監(jiān)管部門(men)關(guān)心和關(guān)注的(de)問題(ti)。而質(zhì)構(gòu)(gou)儀具(ju)有將(jiang)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)數(shù)據(jù)(ju)量化、快(kuai)速客觀評(ping)價質(zhì)構(gòu)指標(biāo)等(deng)特點(dian)。另外，上海(hai)騰拔儀器科技(ji)有限公司(si)質(zhì)構(gòu)儀具有(you)穩(wěn)定性強(qiáng)、精度(du)高、適用范圍廣(guang)、操作方便、經(jīng)久(jiu)耐用(yong)等優(yōu)點，可(ke)用于測(ce)定農(nóng)產(chǎn)品(pin)的硬度、脆度(du)、彈性(xing)、回復(fù)性(xing)、咀嚼性、剪(jian)切強(qiáng)度、破裂(lie)強(qiáng)度、拉伸(shen)強(qiáng)度和(he)斷裂(lie)強(qiáng)度等(deng)指標(biāo)，非常適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品(pin)的選(xuan)育、品質(zhì)(zhi)控制、深加工和(he)產(chǎn)品開發(fā)(fa)。

在此(ci)次會(hui)議中，參會人(ren)員就質(zhì)構(gòu)儀在(zai)農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏與加工(gong)中的應(yīng)用、探頭(tou)的選擇使(shi)用和指(zhi)標(biāo)的(de)測定等與我公(gong)司參會人員進(jìn)(jin)行了廣泛(fan)而又(you)深入(ru)的交(jiao)流與溝通(tong)。今后，也希望和(he)各位老(lao)師、同學(xué)和企(qi)事業(yè)單位工(gong)作人員就質(zhì)構(gòu)(gou)儀進(jìn)行更多的(de)交流(liu)與合作(zuo)。