北京燕京中發(fā)(fa)生物(wu)技術(shù)有限公(gong)司依(yi)托北(bei)京燕京啤酒(jiu)集團公司雄(xiong)厚的人(ren)力物力，并與(yu)綜合(he)實力超凡的中(zhong)國食品發(fā)酵工(gong)業(yè)研究(jiu)院強強合作。目(mu)前研發(fā)(fa)部共有專家(jia)10人，其中博士以(yi)上1人，高(gao)級工程師9人，技(ji)術(shù)力量雄厚。“中(zhong)發(fā)公司"二十(shi)年如(ru)一日(ri)，聚精會神抓(zhua)質(zhì)量，一心一(yi)意做納豆。二(er)十年(nian)的成長，我們始(shi)終沒有(you)忘記“燕京納豆(dou)，為健康中國奮(fen)斗"之初心！二(er)十年(nian)的成長，創(chuàng)新(xin)、品質(zhì)和服務(wù)已(yi)經(jīng)成(cheng)為根植(zhi)于“燕京中發(fā)"血(xue)液中(zhong)的文化，未來我(wo)們將持續(xù)為消(xiao)費者(zhe)打造營(ying)養(yǎng)健康(kang)、口味新穎、品(pin)質(zhì)zhuoyue、體驗超凡的(de)系列納(na)豆產(chǎn)品。

近日，與北京(jing)燕京中發(fā)(fa)工程(cheng)師溝(gou)通后，上(shang)海騰拔(ba)工程師就北京(jing)燕京(jing)中發(fā)購買的(de)Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀進行(xing)了安裝、調(diào)試和(he)培訓。首先工程(cheng)師對質(zhì)(zhi)構(gòu)儀進行(xing)了安裝(zhuang)和調(diào)(diao)試。調(diào)試合(he)格后就儀器(qi)的構(gòu)造及原(yuan)理、軟件(jian)的設(shè)置(zhi)、探頭(tou)的安裝及應(yīng)(ying)用、測試曲(qu)線和數(shù)據(jù)的處(chu)理和導出(chu)等對北京(jing)燕京(jing)中發(fā)工(gong)程師進行了(le)全面、專(zhuan)業(yè)而系統(tǒng)的培(pei)訓。培訓完成后(hou)，北京燕京中(zhong)發(fā)工(gong)程師(shi)用質(zhì)構(gòu)儀對(dui)納豆進行了(le)測試，測試(shi)指標包括(kuo)硬度、彈性(xing)、內(nèi)聚(ju)性、咀嚼(jue)性以(yi)及拉絲(si)性能等(deng)，測試完(wan)成后對數(shù)據(jù)進(jin)行了導出和(he)分析，對上(shang)海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀性能(neng)表示認可和(he)滿意。