9月23日-25日(ri)，由農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村部規(guī)(gui)劃設(shè)計(ji)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)工程研究所(suo)支持、西華大學(xué)(xue)食品與生(sheng)物工(gong)程學(xué)院主辦的(de)“2023農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技(ji)交流大會"在(zai)成都召開。來自(zi)全國農(nóng)產(chǎn)品及(ji)食品領(lǐng)(ling)域的各大高(gao)校、科研院(yuan)所、加工企業(yè)、設(shè)(she)備企業(yè)、媒體(ti)等全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家單位(wei)700余位專(zhuan)家學(xué)者和企業(yè)(ye)家共襄盛會(hui)，圍繞國家政(zheng)策方(fang)向與標(biāo)(biao)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)科技創(chuàng)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與科企(qi)合作、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)業(yè)(ye)可持(chi)續(xù)發(fā)展等主(zhu)題，開展了廣泛(fan)深入的學(xué)術(shù)(shu)交流，積極(ji)為推(tui)動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)的高質(zhì)量發(fā)(fa)展貢獻智慧(hui)和力量(liang)。

應(yīng)主辦方(fang)邀請(qing)，上海騰拔儀(yi)器科(ke)技有限公司工(gong)作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀(yi)及質(zhì)(zhi)構(gòu)儀探(tan)頭、資料等參(can)加了這次盛會(hui)。農(nóng)產(chǎn)品(pin)質(zhì)構(gòu)作為農(nóng)產(chǎn)(chan)品品質(zhì)(zhi)的重(zhong)要組成部分(fen)，如何快速、客觀(guan)評價(jia)以及數(shù)(shu)據(jù)量化(hua)農(nóng)產(chǎn)品(pin)各種(zhong)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)(biao)成為科(ke)研人員、研發(fā)人(ren)員以(yi)及食品質(zhì)(zhi)量監(jiān)(jian)管部門關(guān)(guan)心和關(guān)注的問(wen)題。而質(zhì)構(gòu)儀(yi)具有將質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量化、快(kuai)速客觀評價質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)等特點(dian)。另外，上海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公司質(zhì)構(gòu)(gou)儀具(ju)有穩(wěn)(wen)定性強、精(jing)度高(gao)、適用(yong)范圍廣、操(cao)作方便、經(jīng)久(jiu)耐用等優(yōu)(you)點，可(ke)用于測(ce)定農(nóng)產(chǎn)品的(de)硬度、脆度、彈性(xing)、回復(fù)性、咀嚼(jue)性、剪切(qie)強度、破裂(lie)強度、拉伸強(qiang)度和斷裂(lie)強度(du)等指標(biāo)，非常適(shi)合于農(nóng)產(chǎn)品(pin)的選育、品(pin)質(zhì)控制、深(shen)加工和(he)產(chǎn)品開發(fā)。

在此(ci)次會議中，參會(hui)人員就質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏與加工(gong)中的應(yīng)用、探(tan)頭的(de)選擇使(shi)用和指(zhi)標(biāo)的測定等(deng)與我公(gong)司參(can)會人員進(jin)行了(le)廣泛而(er)又深入的交流(liu)與溝通。今后(hou)，也希(xi)望和各位老師(shi)、同學(xué)和(he)企事業(yè)單位工(gong)作人員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀進行更(geng)多的(de)交流與合作(zuo)。