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發(fā)布時(shí)間(jian)：2025/10/05
點(diǎn)擊次數(shù)：1780
? ? ? ?2019年，山東(dong)大學(xué)、北京工(gong)商大學(xué)、威海(hai)海洋(yang)職業(yè)學(xué)院聯(lián)(lian)合在國(guó)內(nèi)期刊(kan)《食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)報(bào)》在線(xian)發(fā)表(biao)了題為(wei)“甜菜果膠魚明(ming)膠復(fù)合可(ke)食膜的制(zhi)備及(ji)特性研究(jiu)”的研(yan)究文(wen)章。在(zai)該文章中，研(yan)究人員使(shi)用Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定復(fù)(fu)合膜的抗拉(la)強(qiáng)度。
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