9月23日(ri)-25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)部規(guī)(gui)劃設(shè)計(jì)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工(gong)程研(yan)究所支持、西(xi)華大學(xué)食品(pin)與生物(wu)工程學(xué)院主辦(ban)的“2023農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加(jia)工科(ke)技交(jiao)流大會(huì)"在(zai)成都召開(kai)。來自全國(guó)農(nóng)(nong)產(chǎn)品及食(shi)品領(lǐng)域的各(ge)大高校、科研(yan)院所、加(jia)工企(qi)業(yè)、設(shè)(she)備企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈代(dai)表約280家單(dan)位700余(yu)位專家(jia)學(xué)者和企業(yè)(ye)家共襄盛(sheng)會(huì)，圍繞(rao)國(guó)家政(zheng)策方向與標(biāo)準(zhǔn)(zhun)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)科技(ji)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化(hua)與科(ke)企合(he)作、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)(fa)展等主(zhu)題，開展了廣泛(fan)深入的學(xué)術(shù)(shu)交流(liu)，積極為推動(dòng)農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工(gong)業(yè)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢獻(xiàn)(xian)智慧和力量。

應(yīng)主辦方邀請(qǐng)(qing)，上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有限(xian)公司工作人(ren)員攜質(zhì)(zhi)構(gòu)儀及質(zhì)構(gòu)儀(yi)探頭、資料等(deng)參加了這(zhe)次盛(sheng)會(huì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為農(nóng)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)的重要組(zu)成部分，如(ru)何快(kuai)速、客觀評(píng)價(jià)(jia)以及數(shù)據(jù)量化(hua)農(nóng)產(chǎn)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)成為(wei)科研人(ren)員、研(yan)發(fā)人員以及(ji)食品(pin)質(zhì)量監(jiān)管部門(men)關(guān)心(xin)和關(guān)注的問題(ti)。而質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)數(shù)據(jù)量化(hua)、快速客(ke)觀評(píng)價(jià)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)等特點(diǎn)。另(ling)外，上海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公(gong)司質(zhì)構(gòu)儀具有(you)穩(wěn)定性強(qiáng)、精度(du)高、適(shi)用范圍廣(guang)、操作方便(bian)、經(jīng)久耐用等(deng)優(yōu)點(diǎn)，可(ke)用于測(cè)定(ding)農(nóng)產(chǎn)品的硬度(du)、脆度(du)、彈性(xing)、回復(fù)性、咀(ju)嚼性、剪(jian)切強(qiáng)(qiang)度、破裂強(qiáng)度、拉(la)伸強(qiáng)度和斷裂(lie)強(qiáng)度等指(zhi)標(biāo)，非(fei)常適合于農(nóng)(nong)產(chǎn)品的選育、品(pin)質(zhì)控(kong)制、深(shen)加工和產(chǎn)(chan)品開發(fā)(fa)。

在此次會(huì)(hui)議中，參會(huì)人(ren)員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀在農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏與(yu)加工(gong)中的應(yīng)用、探頭(tou)的選擇(ze)使用(yong)和指標(biāo)的(de)測(cè)定等與(yu)我公司參會(huì)人(ren)員進(jìn)行了廣(guang)泛而(er)又深入的(de)交流(liu)與溝通(tong)。今后，也希(xi)望和各位老(lao)師、同學(xué)和(he)企事業(yè)單位(wei)工作(zuo)人員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)進(jìn)行更多(duo)的交流與(yu)合作(zuo)。