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發(fā)布(bu)時間：2025/10/11
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? ? ? ?2019年，山東大學(xué)、北(bei)京工(gong)商大學(xué)、威海(hai)海洋職業(yè)學(xué)院(yuan)聯(lián)合在國內(nèi)期(qi)刊《食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)報(bào)》在線(xian)發(fā)表了題為“甜(tian)菜果(guo)膠魚(yu)明膠復(fù)合(he)可食(shi)膜的制備及特(te)性研究”的研究(jiu)文章。在該(gai)文章中，研究人(ren)員使用(yong)Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定復(fù)合(he)膜的(de)抗拉強(qiáng)(qiang)度。
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