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發(fā)布時(shí)間(jian)：2025/10/05
點(diǎn)擊(ji)次數(shù)(shu)：1780
? ? ? ?2019年，山東大(da)學(xué)、北京(jing)工商大學(xué)、威(wei)海海洋職(zhi)業(yè)學(xué)(xue)院聯(lián)合在國(guo)內(nèi)期刊(kan)《食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)報(bào)》在(zai)線發(fā)(fa)表了(le)題為“甜(tian)菜果膠魚明(ming)膠復(fù)合可食(shi)膜的制(zhi)備及特性研究(jiu)”的研究文(wen)章。在該文章(zhang)中，研究人(ren)員使用(yong)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定復(fù)(fu)合膜的抗拉強(qiáng)(qiang)度。
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