近日，與(yu)湘潭大學老師(shi)協(xié)調(diao)溝通后，我(wo)公司工程師(shi)對學校購買的(de)Universal TA研究型(xing)質構儀(yi)進行了安裝、調(diao)試和培訓。首(shou)先工(gong)程師對質構儀(yi)進行了(le)安裝和調試(shi)。調試合格后(hou)就儀器的(de)構造及(ji)原理(li)、軟件的設(she)置、探(tan)頭的(de)安裝及應用、測(ce)試曲線和(he)數據的(de)處理和導(dao)出等對學(xue)校老師和同學(xue)進行(xing)了全面、專(zhuan)業(yè)而系(xi)統(tǒng)的培訓。培(pei)訓完成(cheng)后，老師和同(tong)學們結(jie)合自(zi)己的研究(jiu)方向就探頭的(de)應用以(yi)及質(zhi)構儀(yi)使用過程中的(de)一些疑問(wen)和工(gong)程師進行(xing)了交流探討，并(bing)對儀器和(he)軟件進(jin)行了(le)上手(shou)操作和使(shi)用；然后老(lao)師和同學們對(dui)自己所(suo)研究的樣品(pin)進行了測試(shi)和數(shu)據分析(xi)，對儀器的性(xing)能表示認可(ke)和滿(man)意。

目前，我公(gong)司Universal TA研究型質構(gou)儀高(gao)校用戶包括上海交通大(da)學、浙江(jiang)大學、電子科(ke)技大學、武(wu)漢大學、長(zhang)安大學、西北(bei)農林科技大學(xue)、南昌大學(xue)、新加坡(po)國立(li)大學、福州大(da)學、湘潭(tan)大學等，助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=11)、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《Postharvest Biology and Technology》（IF=6.4）、《Journal of Animal Science and Biotechnology》(IF=6.3)、《Innovative Food Science & Emerging Technologies》(IF=6.3)、《Journal of?Agricultural and Food Chemistry》(IF=5.7)、《Food Chemistry: X》(IF=6.5)、《LWT-Food Science and Technology》(IF=6)、《Journal of Food Engineering》(IF=5.3)、《Aquaculture》(IF=3.9)、《Journal of Integrative Agriculture》(IF=4.6)、《Foods》（IF=4.7）、《Food Bioscience》（IF=4.8）、《Scientia Horticulturae》(IF=3.9)、《Aquaculture Nutrition》(IF=3)、《Journal of Agronomy?and?Crop Science》(IF=3.7)、《食(shi)品科(ke)學》、《中國(guo)糧油(you)學報》、《食品工(gong)業(yè)科技(ji)》、《食品科學技(ji)術學報》等國內外(wai)期刊發(fā)(fa)表見刊論(lun)文共200多篇。