為及時掌(zhang)握國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加工技(ji)術(shù)的研究進(jin)展與動態(tài)(tai)，大力推動(dong)新技術(shù)、新成(cheng)果應用(yong)轉(zhuǎn)化，搭建(jian)科企對接(jie)平臺，促進我(wo)國農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工業(yè)健康發(fā)展(zhan)，經(jīng)研究，我(wo)會定于10月(yue)底在四川省(sheng)成都(dou)市召(zhao)開“第十三屆全(quan)國農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技交(jiao)流大(da)會”，現(xiàn)將有關(guān)事(shi)項通(tong)知如下。

?

一、時(shi)間地點(dian)

時間：2018年(nian)10月25-27日(ri)（25日周四(si)全天報到）

地點：四川省成(cheng)都市酈灣酒店(dian)

?

二、組織機構(gòu)

主辦單位：中(zhong)國農(nóng)學(xue)會農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏加工分(fen)會

承辦單(dan)位：西華大學食(shi)品與生物(wu)工程學院

?

三、會議內(nèi)容

（一）特邀(yao)報告

1.國內(nèi)外(wai)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)(chan)業(yè)發(fā)展(zhan)現(xiàn)狀與趨(qu)勢；

2.我國農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)(chan)業(yè)未來發(fā)(fa)展布局。

（二）專(zhuan)題交流

1.食品(pin)安全與質(zhì)量(liang)控制；

2.食品(pin)營養(yǎng)與人體(ti)健康；

3.貯藏(cang)、保鮮與殺菌(jun)技術(shù)；

4.冷鏈、物流技(ji)術(shù)與裝備；

5.包裝接(jie)觸材(cai)料新產(chǎn)品(pin)、新技(ji)術(shù)；

6.農(nóng)產(chǎn)品精深(shen)加工（營(ying)養(yǎng)及功能(neng)食品開發(fā)）；

7.副產(chǎn)物綜(zong)合利用。

（三）新技術(shù)(shu)、新產(chǎn)品(pin)展示

1.新技(ji)術(shù)、新(xin)成果展(zhan)示與推廣；

2.新產(chǎn)(chan)品（食品）品鑒、展(zhan)示與推(tui)廣；

3.新裝備、新儀(yi)器、新(xin)材料展示(shi)。

?

四、論文征集(ji)

1.論文選題(ti)：農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏、加(jia)工及食品科學(xue)領(lǐng)域相關(guān)的(de)基礎(chǔ)研究(jiu)、專題綜(zong)述、技術(shù)應用(yong)等均可。

2.論文內(nèi)容：主(zhu)要包括論(lun)文題目(mu)、作者姓名、工作(zuo)單位、通訊地(di)址、郵政編碼(ma)、電話、論文摘(zhai)要、關(guān)鍵詞(ci)、正文、主要參(can)考文獻，字數(shù)(shu)不超過(guo)6000字，請以(yi)Word格式將(jiang)論文提(ti)交至電子(zi)信箱。

3.論文(wen)投稿：截止(zhi)2018年10月(yue)15日，以(yi)稿件收到時間(jian)為準。

?

五、其他事項(xiang)

1.會議注冊費1500元(yuan)/人，學生1000元/人，食(shi)宿統(tǒng)一安(an)排，住(zhu)宿費自理。請于(yu)報名(ming)后5個(ge)工作日(ri)內(nèi)辦(ban)理付款(kuan)，匯款時(shi)請附言：農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工分會會議(yi)注冊費(fei)。

收款單位：中國(guo)農(nóng)學會(hui)

開戶(hu)銀行：農(nóng)行北(bei)京朝陽路北支(zhi)行

銀行(xing)賬號：11-040101040003509

2.歡迎各位代(dai)表在線注冊成(cheng)為中國農(nóng)學(xue)會會員，請(qing)登錄(lu)中國(guo)農(nóng)學會，點擊會員管(guan)理系統(tǒng)，完成(cheng)在線注冊。