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發(fā)布時(shí)間(jian)：2025/10/18
點(diǎn)擊次數(shù)(shu)：1780
? ? ? ?2019年，山(shan)東大學(xué)、北(bei)京工商(shang)大學(xué)(xue)、威海海洋職(zhi)業(yè)學(xué)院聯(lián)(lian)合在國(guó)內(nèi)期刊(kan)《食品(pin)科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)報(bào)(bao)》在線(xian)發(fā)表了題為“甜(tian)菜果膠魚明(ming)膠復(fù)(fu)合可食膜的制(zhi)備及特(te)性研究”的研(yan)究文章。在該文(wen)章中，研究人員(yuan)使用Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定(ding)復(fù)合膜的抗拉(la)強(qiáng)度。
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