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Technical articles凝膠軟糖作(zuo)為一種流行且(qie)用戶友(you)好的營養(yǎng)補充(chong)劑形式(shi),因其(qi)便于(yu)攜帶、食用方(fang)便和口感(gan)愉悅而受到(dao)消費者的青睞(lai)。選擇(ze)亞麻籽中(zhong)的環(huán)肽(tai)和α-亞麻酸(suan)作為主(zhu)要的心血(xue)管保(bao)護(hù)成(cheng)分,不(bu)僅因為(wei)它們天然(ran)安全、科學(xué)驗(yan)證的多效(xiao)性,更因為(wei)它們在中(zhong)醫(yī)理論指導(dǎo)(dao)下的協(xié)同(tong)增效作用(yong)。這種(zhong)新型凝(ning)膠軟糖有(you)望成為(wei)市場(chang)上一(yi)種創(chuàng)新且有效(xiao)的心(xin)血管健康產(chǎn)品(pin),特別適合(he)有抗炎需求的(de)人群,為(wei)他們提供一種(zhong)健康、便(bian)捷的心(xin)血管保(bao)護(hù)選擇。
1、凝膠軟(ruan)糖質(zhì)構(gòu)(gou)特性測定
儀器:上海騰(teng)拔國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀(TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)
探頭:P/36柱(zhu)形探頭
(圖片(pian)版權(quán)歸騰拔儀(yi)器所有(you),未經(jīng)允(yun)許不得使用(yong))
將凝膠軟(ruan)糖樣品(pin)放于柱(zhu)形探頭(tou)的正下方(fang),測試條件如下(xia):
測試(shi)模式:TPA
測試(shi)速度(du):2mm/s
觸發(fā)力:5gf
目標(biāo)模式:形變(bian) 50%
兩次下壓間(jian)隔時間:3秒(miao)
可以用于(yu)測定凝膠(jiao)軟糖樣品(pin)的硬度、彈性、回(hui)復(fù)性、黏附性(xing)、內(nèi)聚性(xing)和咀嚼(jue)性等指標(biāo)。