? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科睿(rui)唯安）發(fā)(fa)布了2018年(nian)更新(xin)的期刊引用(yong)報(bào)告(gao)(?Journal Citation Reports，簡稱(cheng)JCR)，本次(ci)期刊引用(yong)報(bào)告(gao)涵蓋(gai)了80個(gè)國家/地區(qū)(qu)、234個(gè)學(xué)科(ke)的11,655種(zhong)期刊。其(qi)中，276種期刊(kan)獲得期刊(kan)影響因子。

? ? ? 本次(ci)期刊引(yin)用報(bào)告(gao)公布了(le)2017年度SCI期刊影響(xiang)因子，反映(ying)的是2015和(he)2016年該雜志上(shang)發(fā)表文章的引(yin)用情況(kuang)。

? ? ? 其中(zhong)，食品科技類(lei)期刊2017年(nian)SCI影響(xiang)因子排名如(ru)下：