? ? ? 2018年6月26日(ri)，Clarivate（科睿唯安(an)）發(fā)布了(le)2018年更新的期刊(kan)引用報告(?Journal Citation Reports，簡稱(cheng)JCR)，本次期刊引(yin)用報告涵蓋了(le)80個國(guo)家/地區(qū)、234個學(xué)(xue)科的11,655種期刊。其(qi)中，276種期刊獲得(de)期刊影(ying)響因子。

? ? ? 本次期(qi)刊引用(yong)報告公(gong)布了2017年度SCI期(qi)刊影響因(yin)子，反(fan)映的是2015和2016年該(gai)雜志上發(fā)表文(wen)章的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科技類期刊(kan)2017年SCI影響因子(zi)排名如下：