9月23日(ri)-25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)部規(guī)(gui)劃設(shè)計研究院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品加工工(gong)程研究所支(zhi)持、西(xi)華大學(xué)食(shi)品與(yu)生物工程學(xué)(xue)院主辦的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏加工(gong)科技(ji)交流大會(hui)"在成都(dou)召開。來自(zi)全國(guo)農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食(shi)品領(lǐng)域的各(ge)大高校(xiao)、科研院所、加(jia)工企業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家單位(wei)700余位(wei)專家學(xué)(xue)者和企業(yè)家(jia)共襄(xiang)盛會，圍繞國(guo)家政策(ce)方向與(yu)標準、農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工科技(ji)創(chuàng)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與科企(qi)合作、農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)(xu)發(fā)展等(deng)主題(ti)，開展了(le)廣泛(fan)深入(ru)的學(xué)術(shù)交(jiao)流，積極(ji)為推動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)的高(gao)質(zhì)量發(fā)(fa)展貢獻智慧(hui)和力量。

應(yīng)主(zhu)辦方邀請，上海(hai)騰拔儀器(qi)科技(ji)有限(xian)公司工作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭、資料等參(can)加了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為農(nóng)產(chǎn)(chan)品品(pin)質(zhì)的重要組(zu)成部(bu)分，如何(he)快速、客觀評價(jia)以及數(shù)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標成(cheng)為科研人員、研(yan)發(fā)人(ren)員以及(ji)食品質(zhì)量(liang)監(jiān)管部(bu)門關(guān)心和關(guān)注(zhu)的問題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀具有(you)將質(zhì)構(gòu)指標(biao)數(shù)據(jù)量化、快速(su)客觀評(ping)價質(zhì)構(gòu)指(zhi)標等特點。另外(wai)，上海騰拔儀(yi)器科技有(you)限公司質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有(you)穩(wěn)定性強、精(jing)度高、適(shi)用范圍廣、操作(zuo)方便、經(jīng)久耐(nai)用等(deng)優(yōu)點，可用(yong)于測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度、脆(cui)度、彈性、回(hui)復(fù)性、咀(ju)嚼性、剪切(qie)強度(du)、破裂(lie)強度、拉伸強(qiang)度和斷裂(lie)強度(du)等指標，非(fei)常適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品的選(xuan)育、品質(zhì)控制、深(shen)加工和(he)產(chǎn)品開發(fā)。

在此次會議中(zhong)，參會人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏與(yu)加工(gong)中的應(yīng)(ying)用、探頭的(de)選擇使用和指(zhi)標的(de)測定等與(yu)我公司(si)參會人員進(jin)行了廣泛而又(you)深入的(de)交流與溝通(tong)。今后(hou)，也希望(wang)和各(ge)位老師(shi)、同學(xué)和企事(shi)業(yè)單位(wei)工作人員(yuan)就質(zhì)構(gòu)儀進行(xing)更多(duo)的交流與合(he)作。