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News Center現(xiàn)將2017年《中國糧(liang)油學報》論(lun)文、審稿(gao)專家獲獎名單(dan)(見附件(jian))予以(yi)公示。
一、2017年《中國糧(liang)油學報》論文(wen)名單
中文標(biao)題 | *作者 | *作者單位(wei) |
堿煉脫酸(suan)對油脂中16種多環(huán)芳烴(ting)脫除效果(guo)的研究 | 劉玉(yu)蘭 | 河南工業(yè)(ye)大學 |
蒸制(zhi)對冷凍蕎(qiao)麥熟面品質(zhì)的(de)影響研究 | 李晶 | 江南(nan)大學 |
磷脂(zhi)酶A1(Lecitase Ultra)的純化及(ji)氨基酸(suan)序列分析(xi) | 張康逸 | 河南省(sheng)農(nóng)科院 |
大豆堆壓縮密(mi)度與體(ti)變模量研究 | 馮家(jia)暢 | 南京財經(jīng)大(da)學 |
儲糧生(sheng)態(tài)系統(tǒng)數(shù)(shu)學模型(xing)和數(shù)值模擬(ni)研究進展(zhan) | 王遠(yuan)成 | 山東建筑大學(xue) |
恩施魚塘(tang)壩玉米(mi)硒富集及玉(yu)米肽抗(kang)氧化活性研究(jiu) | 王馳(chi) | 華中農(nóng)業(yè)(ye)大學 |
藜麥的營(ying)養(yǎng)成分(fen)、健康促進作(zuo)用及其(qi)在食(shi)品工業(yè)(ye)中的應用 | 申瑞玲 | 鄭州輕(qing)工業(yè)學院 |
液相色(se)譜串(chuan)聯(lián)質(zhì)譜鑒定甘(gan)薯葉中的(de)主要化學組成(cheng) | 涂宗財 | 南昌大(da)學 |
氣調(diào)包裝對饅(man)頭品質(zhì)及保鮮(xian)效果的影響 | 盛琪 | 江南大(da)學 |
小麥(mai)麩皮阿拉(la)伯木聚糖(tang)體外益生活性(xing)研究 | 劉麗(li)婭 | 中國(guo)農(nóng)業(yè)科學院(yuan) |
大豆分離(li)蛋白及7S、11S蛋白對肝臟的(de)保護作(zuo)用 | 劉維(wei)維 | 華中(zhong)農(nóng)業(yè)大學 |
葛根淀粉糊流(liu)變學特(te)性的研(yan)究 | 錢晶晶(jing) | 安徽(hui)農(nóng)業(yè)大學 |
擠壓操作參(can)數(shù)對組織化(hua)小麥蛋(dan)白復水性影響(xiang)研究 | 李誠 | 合肥工業(yè)大(da)學 |
基于(yu)電子(zi)鼻和HS-SPME-GC-MS檢測并分析(xi)秈稻(dao)谷儲藏(cang)期間(jian)揮發(fā)(fa)性物質(zhì)的研(yan)究 | 鞠興榮 | 南京(jing)財經(jīng)大學 |
谷物霉菌揮(hui)發(fā)性物質(zhì)(zhi)的電子鼻與GC-MS 檢測研究 | 沈飛 | 南京(jing)財經(jīng)大學(xue) |
Pt/MCM-41加氫裂(lie)化制備航空生(sheng)物煤油 | 盧美(mei)貞 | 浙江(jiang)工業(yè)(ye)大學(xue) |
電化學生(sheng)物傳感(gan)器在檢測中的(de)研究(jiu)進展 | 馬海華 | 中國科學院 |
模擬移動床(chuang)色譜分離(li)純化花生四(si)烯酸甲酯(zhi) | 于長青 | 黑龍(long)江八一農(nóng)墾(ken)大學 |
電子(zi)束輻照防治綠(lv)豆象及(ji)對綠豆品質(zhì)(zhi)的影(ying)響 | 王爭(zheng)艷 | 河南(nan)工業(yè)大(da)學 |
大米蛋(dan)白肽對(dui)冷應激時(shi)鵪鶉健(jian)康狀況和血液(ye)生化(hua)指標的(de)影響 | 劉衛(wèi)東 | 河南牧業(yè)(ye)經(jīng)濟學院 |
大豆蛋白(bai)自組裝纖維聚(ju)集體(ti)的界面及(ji)乳化(hua)性質(zhì)研究 | 王金梅 | 華南(nan)理工大(da)學 |
擠壓膨(peng)化脫脂處理(li)對高溫豆(dou)粕制備蛋白多(duo)肽抗氧化性的(de)影響 | 齊寶坤 | 東北農(nóng)業(yè)大學(xue) |
基因(yin)對小(xiao)麥淀(dian)粉合(he)成關鍵(jian)酶活性(xing)的影響(xiang) | 覃鵬(peng) | 云南農(nóng)(nong)業(yè)大學 |
納米免(mian)疫傳感器法(fa)快速測定糧(liang)油食品中的B1 | 王瑞鑫 | 河北科(ke)技大學(xue) |
小麥(mai)蛋白酶解(jie)物中抗氧化(hua)肽的純化與(yu) 鑒定 | 王章(zhang)存 | 鄭州輕工業(yè)學(xue)院 |
菊糖對(dui)馬鈴薯淀粉糊(hu)流變特(te)性及體外消(xiao)化的影響 | 汪名春 | 安徽農(nóng)(nong)業(yè)大學 |
基于近(jin)紅外光譜特征(zheng)的赤(chi)霉病(bing)小麥籽(zi)粒SIMCA識別(bie)模型構建(jian)研究(jiu) | 關二旗 | 河南(nan)工業(yè)大(da)學 |
蓖麻籽螺(luo)旋壓榨制(zhi)油影響(xiang)因素分(fen)析及其(qi)摩擦系數(shù)(shu)的計算(suan) | 劉汝寬 | 湖南省(sheng)林業(yè)科學(xue) 院 |
微生物強化(hua)發(fā)酵對米粉(fen)品質(zhì)的影響(xiang) | 李蕓(yun) | 中國農(nóng)業(yè)大(da)學 |
板栗淀(dian)粉結構(gou)和功(gong)能特性研究進(jin)展 | 劉暢 | 天津(jin)科技大學 |
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二、2017年《中國糧(liang)油學報》審稿(gao)專家獲獎名(ming)單
姓名 | 審稿(gao)人單位 |
王敏 | 西北農(nóng)林科(ke)技大(da)學 |
顧正彪 | 江南大學 |
魯戰(zhàn)會(hui) | University of Guelph |
王海(hai)清 | 北京(jing)古船油脂有(you)限責任公司 |
劉元(yuan)法 | 江南大學(xue) |
金青哲 | 江南大(da)學 |
楊永壇 | 中糧營養(yǎng)(yang)健康(kang)研究院 |
孫輝 | 國家(jia)糧食局科學(xue)研究(jiu)院 |
譚斌 | 國家糧食局科(ke)學研究院(yuan) |
周惠明 | 江南(nan)大學 |
薛雅琳 | 國家糧食(shi)局科學研究(jiu)院 |
張波 | 中國農(nóng)業(yè)科(ke)學院 |
華欲飛 | 江南大學(xue) |
劉大川 | 武漢輕工大(da)學 |
周素梅(mei) | 中國(guo)農(nóng)業(yè)科學院 |
胡新(xin)中 | 陜西師(shi)范大學 |
劉玉蘭 | 河南工業(yè)大(da)學 |
何東平 | 武漢輕工(gong)大學 |
田少君 | 河南工(gong)業(yè)大學 |
霍軍生(sheng) | 中國疾病預防(fang)控制中心(xin) |
王興國(guo) | 江南大學(xue) |
陳正行 | 江南大學(xue) |
王敏 | 天津科技(ji)大學生物工程(cheng)學院 |
牛興(xing)和 | 中糧營(ying)養(yǎng)健康(kang)研究院 |
安紅周 | 河南工業(yè)大(da)學 |
李理 | 華南理工大(da)學 |
趙思明 | 華中農(nóng)業(yè)(ye)大學 |
楊曉泉(quan) | 華南理工(gong)大學 |
劉英 | 武漢工業(yè)學(xue)院 |
周光俊 | 國家糧(liang)油質(zhì)檢中(zhong)心 |