中國食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)會(hui)第十八屆年(nian)會定于2021 年(nian)10 月27-28日在天津召(zhao)開。本(ben)次會議由天(tian)津科技大學(xué)(xue)、天津市(shi)食品學(xué)會聯(lián)合(he)津京冀共13 家單(dan)位共同承(cheng)辦和協(xié)辦(ban)。在國(guo)內(nèi)外廣大食(shi)品工(gong)作者(zhe)的支持和積極(ji)參與下，中國(guo)食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(hui)年會規(guī)模不(bu)斷擴大(da)、影響(xiang)力不斷(duan)提升，已發(fā)展(zhan)成為(wei)我國食品領(lǐng)(ling)域規(guī)(gui)模大、影響(xiang)力強的年度科(ke)技交流(liu)平臺(tai)。本次(ci)會議將繼續(xù)以(yi)凸顯學(xué)科(ke)交叉和綜合(he)性強為(wei)特征，集(ji)會議(yi)、展示、張貼(tie)、
學(xué)生活動(dong)等形式為(wei)一體，為食(shi)品科技界、產(chǎn)(chan)業(yè)界和政府(fu)相關(guān)部門(men)交流(liu)，探討國內(nèi)外(wai)食品科學(xué)(xue)與前(qian)沿技術(shù)，促(cu)進食品科(ke)技人才(cai)培養(yǎng)，推動食(shi)品工業(yè)與科(ke)技發(fā)(fa)展、特(te)別是推動(dong)津京冀(ji)地區(qū)(qu)食品業(yè)發(fā)展搭(da)建平臺(tai)。